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jueves 5 de noviembre de 2009

Bombones de higos



tengo muchos higos en almibar
asi que saque algunos los deje en el colador y pise con el pisador de papas, asi sacaba el exceso de almibar

hice el fondo de los moldes con chocolate blanco templado, deje que endurezcan

rellene con el chocolate con leche, deje un ratito, saque el exceso, los mande a la heladera a que endurezcan


puse el pure de higos, no hasta arriba sino 3/4 completar con chocolate con leche templado y un rato mas a la heladera, desmoldar


ESTA RECETA PERTENECE A GHETTA



Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
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3 comentarios:

Curra dijo...

Qué buenos. Cuando los vea mi otra parte se vuelve loco. Le encantan los higos y el cholocate.
Esta te la copio.
Un besote

CcC dijo...

¡Que delicia de bombones! Originales y esa mezcla....mmmm. Saludos.

MªJosé dijo...

Bombones que ricos, de higos que están tan buenos tienen que estar deliciosos.
Saludossssssssssssss