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15 may 2009
Que hacer con las sobras de pollo
Los otros días me sobró pollo al horno, y como hacía mucho frío decidí hacer este plato, bien nutritivo y calentito.
INGREDIENTES:
sobras de pollo
papas a gusto
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 morrón o pimiento rojo
arvejas 1 taza (congeladas)
aceite
sal
pimienta
1 pote de crema de 250 cm3
Corté 4 papas en rodajas y las doré de un lado y del otro en una sartén hasta que apenas se pusieron doraditas.
Las reservo.
Rehogo la cebolla cortada en rodajas finas junto con el diente de ajo y el morrón cortado en juliana.
Ubico las papas en una bandeja para horno formando una capa y las salpimento.
Coloco las cebollas, ajo y morrón rehogados sobre las papas.
Deshueso las sobras del pollo al horno y los acomodo formando una buena capa.
Agrego las arvejas previamente descongeladas.
OPCIONAL:
unas finas rodajas de queso provoleta.
Por último añado la crema de leche.
Lo pongo a cocinar en el horno por espacio de 20 minutos.
No lo condimenté mucho a este plato por que el pollo ya lo estaba.
bueno tu si que sabes utilizar las sobras de pollo, se ve muy rico ademas esta facil de preparar...lo unico malo es k no me gustan mucho los chicharos...saludos
ResponderEliminarPues te ha quedado un plato muy rico aprovecahndo las sobras.
ResponderEliminarTengo un regalo para ti.
Bsitos
Muchas gracias!!!
ResponderEliminarNutella podes hacer con papas o patatas hervidas.
Gracias Sacri
Gracias por visitarnos!!!!!
Buenísimo tu plato, lo hice en casa sin las arvejas (porque no nos gustan) y quedò espectacular!! Gracias por compartir tus ideas!!!!
ResponderEliminarQ bueno que hayas heco la receta y me lo contaras, las arvejas o guisantes es optativo, ya se que a muchos no les gusta o en ese momento no tienen en la casa.
ResponderEliminarGracias por contarnos y visitarnos!!
HOla ,las patas no son fritas no?? como en la foto se ven sin aceite1...es una duda que tengo ,gracias preciosa.
ResponderEliminarte referis a las papas? las papas estan doradas en un poquito de aceite en una sartén.
ResponderEliminarGRACIAS POR VISITARNOS!!
excelente
ResponderEliminarLO HICE Y SALIO RIQUISIMO
ResponderEliminarGracias por la receta.
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