Ingrediente

Cantidad

Sustituciones

Levadura química en polvo - Polvo Royal - Polvo para hornear

1 cucharadita

1 / 4 cucharadita de bicarbonato de sodio, más 8.5 cucharadita de cremor tártaro

o 1 / 4 cucharadita de bicarbonato y 1 / 2 taza de suero de leche

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Caldo de carne o caldo de pollo

1 taza

2 cucharaditas de carne de carne instantáneo o gránulos de caldo de pollo

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con agua para la misma cantidad de caldo necesaria

Cubo de caldo

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1

1 cucharada de salsa de soja

Pan rallado

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1 / 4 taza

1 / 4 taza de migas de galletas, harina de maíz, o una taza de migas de pan o copos de maiz triturados

Mantequilla

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1 taza

8/7 de taza de manteca vegetal (shortening - crisco - vegetalina) con 1 y 1 / 2 cucharadita de sal, o 1 taza de margarina

Ketchup o salsa de chile

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1 taza

1 taza de salsa de tomate más 1 / 2 taza de azúcar y 2 cdas de vinagre (para cocinar solamente)

Jarabe de maíz - Kero

1 taza

1 taza de azúcar más 1 / 4 taza de liquido (utilizar el tipo de líquido que piden en la receta . puede ser agua, leche. etc.)

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