el chuleton de cerdo se prepara en la plancha
la salsa lleva estos ingredientes
1/2 cebolla
1 tira d epuerro
1/4 morron rojo
2 dientes de ajo
1 champignon grande
1 copa de vino
2 copas de agua
1 cucharada de harina
sal
pimienta
salsa d ostras
1/2 cm de jengibre rallado o cortado chiquito