[Valid Atom 1.0] Pan de molde en la Moulinex ~ La cocina de ile

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26/7/2009

Pan de molde en la Moulinex


Este pan lo saqué del recetario de la Moulinex.
No quedaron ni las migas de lo rico que estaba!! yo no alcancé ni a probarlo.
Hice el tamaño más grande.

INGREDIENTES:

agua 405 CC
aceite de girasol 2,5 cucharadas soperas.
sal 2,5 cucharaditas de café
azúcar 2,5 cucharadas soperas
leche en polvo 3 cucharadas soperas
harina 750 g
levadura Levex 2 cucharadas soperas


En el recipiente de la máquina de pan, coloco primero el agua junto al aceite de girasol, la sal, la leche en polvo y el azúcar, por último añado la harina y la levadura seca.

Coloco el recipiente en la panificadora o máquina de pan, lo enchufo y lo programo en la función 1 (para hacer pan normal), el peso lo pongo para tamaño grande y el dorado en medio.
Lo pongo a funcionar.




















Antes de que empezara a cocinarse, levante la tapa para ver el tamaño que tenía.



















Terminado el ciclo.
Dejo el pan 5 minutos, lo retiro de la máquina de pan y lo desmoldo sobre una rejilla.



















Acá tienen el pan ya desmoldado.



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