Dorada a la manteca negra
10:36
Un plato super facil para variar la forma de comer pescado, aparte se hace en un segundin
ponemos a derretir 3 cdas de mantequilla y le agrego unas hojitas de salvia
espero que la mantequilla tome color marron, de esta manera se obtiene un sabor como a nueces.
ahora coloco los filetes de dorada con la piel hacia arriba, luego de unos minutitos, cuando veo que dota un color dorado la carne, los doy vuelta, y sazono con sal y pimienta. Nada mas
y ya esta! ¿no te dije que era fácil y rapido?
Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
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