Fiesta de las colectividades 2014
15:55
El sábado 8 y domingo 9 de noviembre se realizó la Fiesta de las Colectividades, en el viejo edificio de los Inmigrantes en el Puerto de la ciudad de Buenos aires.
Habia 60 stand de distintas colectividades, pero no estaban todas.
Y con shows de baile y música de las distintas colectividades.
Aclaro que fui como simple espectadora, no tengo nada que ver en la organización de este evento, ni parte de ninguna de las colectivades que participaron en el evento.
Me enteré a través del facebook de las colectividades y por la radio, y avisé en los facebook de lacocinadeile y en el mio personal.
POngo a que colectividad pertenece cada plato que muestro en fotos.
TURQUÍA
Shawarma de pollo.
Estos bocaditos son de lentejas rojas.
distintas galletas
Postre de sémola, es muy dulce-.
Acá está el shawarma que pedí, muy muy rico.
ITALIA
Cannoli rellenas de dulce de leche, crema pastelera y ricota dulce.
Acá estan cortan la porchetta para armar sanwichitos, es cerdo arrollado,un plato típicos que se preparan en las fiestas.
Adelante vemos focaccia.
ALEMANIA
Tortas y pasteles
Salchichas y fiambres ahumados acompañados con chucrut.
POLONIA
Un plato típico polaco.
Repollo, salchichas y carne de cerdo y otras verduras más.
INDIA
Shish kebabs.
Pakoras y samosas.
BOLIVIA
Sandwich Chola, es carne fileteada acompañada con lechuga, tomate, cebolla, y zanahoria rallada.
ESPAÑA
Empanada gallega.
Tortillas
Torta de Santiago.
ARMENIA
Acá vemos lashmayun, fatay osfija, subereg, doner kebabs, y postres típicos como baklava, deditos.
IRLANDA
Cerámicas y adornos con motivos irlandeses y celtas,
RUSIA
Brochetes o pinchos de cerdo y pollo con verduras.
También había blinis con mermelada.
PERU
Ceviche y seco de carne.
Papas a la huancaína, causa limenña, y tamales
Causa limeña, tamales y me llamo la atención estos choclos tan oscuros.
ITALIA
Zipuli y fiambres típicos italianos.
Quesos, berenjenas en escabechem canelones de verdura y ricota y calzones.
MEXICO
Preparando tacos.
REPUBLICA DOMINICANA
todos postres dulces.
PERU
Picarones, bombas de papas rellenas de carne.
este es un pan frito llamado canchaca.
PORTUGAL
LIBANO
NIGERIA
En Nigeria se llama suyá.
FILIPINAS
Postres típicos filipinos.
PUEBLOS ORIGINARIOS
además de estas tortillas, había empanadas y tamales.
IRLANDA
Además de este plato había pollo en salsa de mostaza, cerveza tirada irlandesa.
SENEGAL
GRECIA
LIBANO
Falafel, lashmayun, fatay o sfija.
PARAGUAY
SIRIA
AUSTRIA
Cerdo braseado para preparar sandwichitos.
tortas típicas.
ESCOCIA
Hot cross bunns, también había huevos empanados, scons y galletitas.
Había muchas más cosas, pero lamentablemente no salieron bien las fotos como para mostrarlas.
Había mucho sol, como para poder sacar lindas fotos,
Espero que les haya gustado.
La foto de la portada es un ballet de danzas irlandesas o celtas, adolescentes que la rompieron bailando!!
Espero que les haya gustado.
el proximo evento es
la marcha del orgullo gay en Avenida de Mayo y bolivar el sábado que viene.
El 30 de noviembre es el último Buenos Aires celebra, creo que es el de España.
ile
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