Con todo comprado, por supuesto. Ayer fui al supermercado Dia, y vi estas verduras secas para ensaladilla. Viene bien porque no ocupa lugar en el freezer, ni en el cajon de verduras del frigorifico y saca de apuro.

Hoy la hice para mi marido, sin decirle que eran verduras deshidratadas.

Puse en agua hirviendo la mitad del paquete durante 5 minutos, Truquito: al agua le puse un poquito de bicarbonato, así se realzan los colores de las verduras cuando se cocinan.



La puse en un colador, la puse en agua fria, o bajo el chorro de agua del grifo.



le agregue 1 latita de atun en aceite, unas 10 aceitunas negras, huevo duro picado


aderecé con 2 cdas gordas de mayonesa y 2 cdas de nata, y 1/2 de perejil picado congelado.




La serví sobre unas hojas de lechuga.