Batatas al horno
18:17
Anoche hice una carne al horno conu gravy, yorkshire pudding, papas y batatas al horno y una ensalada de lechuga morada, tomate y cebolla aliñada con aceite y aceto balsámico.
Ingredientes:
batatas peladas y cortadas en pedazos grandes.
Más o menos las batatas tienen que estar del doble del tamaño de las papas cortadas.
En una asadera puse un poco de aceite, lo coloqué en el horno precalentado a fuego fuerte.
Cuando el aceite está ya caliente, coloqué las papas y batatas separadas entre sí, que toquen el piso de la asadera.
Lo volví a meter en el horno.
Voy controlando, y cuando ví que moviendo la asadera las papas y batatas se despegaban, las saqué y las dí vueltas, hasta que estuvieran cocidas.
Cuando las saqué del horno para servir, recien ahí las salé.
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