Que hacer con las sobras de pollo

19:33


Los otros días me sobró pollo al horno, y como hacía mucho frío decidí hacer este plato, bien nutritivo y calentito.

INGREDIENTES:

sobras de pollo
papas a gusto
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 morrón o pimiento rojo
arvejas 1 taza (congeladas)
aceite
sal
pimienta
1 pote de crema de 250 cm3



















Corté 4 papas en rodajas y las doré de un lado y del otro en una sartén hasta que apenas se pusieron doraditas.
Las reservo.


















Rehogo la cebolla cortada en rodajas finas junto con el diente de ajo y el morrón cortado en juliana.



















Ubico las papas en una bandeja para horno formando una capa y las salpimento.



















Coloco las cebollas, ajo y morrón rehogados sobre las papas.



















Deshueso las sobras del pollo al horno y los acomodo formando una buena capa.



















Agrego las arvejas previamente descongeladas.



















OPCIONAL:

unas finas rodajas de queso provoleta.



















Por último añado la crema de leche.
Lo pongo a cocinar en el horno por espacio de 20 minutos.

No lo condimenté mucho a este plato por que el pollo ya lo estaba.

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10 comentarios

  1. bueno tu si que sabes utilizar las sobras de pollo, se ve muy rico ademas esta facil de preparar...lo unico malo es k no me gustan mucho los chicharos...saludos

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  2. Pues te ha quedado un plato muy rico aprovecahndo las sobras.
    Tengo un regalo para ti.
    Bsitos

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  3. Muchas gracias!!!

    Nutella podes hacer con papas o patatas hervidas.

    Gracias Sacri

    Gracias por visitarnos!!!!!

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  4. Buenísimo tu plato, lo hice en casa sin las arvejas (porque no nos gustan) y quedò espectacular!! Gracias por compartir tus ideas!!!!

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  5. Q bueno que hayas heco la receta y me lo contaras, las arvejas o guisantes es optativo, ya se que a muchos no les gusta o en ese momento no tienen en la casa.

    Gracias por contarnos y visitarnos!!

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  6. HOla ,las patas no son fritas no?? como en la foto se ven sin aceite1...es una duda que tengo ,gracias preciosa.

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  7. te referis a las papas? las papas estan doradas en un poquito de aceite en una sartén.

    GRACIAS POR VISITARNOS!!

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  8. LO HICE Y SALIO RIQUISIMO

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