Mousse de esparragos con huevas de salmon
12:57
Una receta muy facil de realizar, es una verrine de esparragos, muy suave y muy tentadora. Yo la servi como entrante para la cena de Nochebuena.
Solo lleva unos pocos ingredientes
300 gr de esparragos en conserva sin su jugo
100 gr de huevas de salmon
3 huevos duros ( ver receta)
250 gr de mascarpone
2 cdas de crema o nata espesa
Simplemente se trata de procesar todo, excepto las huevas de salmon
http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.comServimos en vasos ( yo use descartables) y colocamos encima una cucharadita de las huevas de salmon.
1 comentarios
hum que maravolha esta mousse.
ResponderEliminaradorei.
bejos
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