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Arroz con pollo en Thermomix

By 12:51 ,


Anoche hice este arroz con pollo, el tema es que nunca alcanza cuando lo hago. Les paso esta receta que hago yo, pero no sé de quien será.

Ingredientes:

1 pollo troceado
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento
sal, pimienta, 1 sobrecito de condimento Carmencita para paellas.
150 gr de tomate frito

1 vaso y medio de arroz
3 vasos de agua





Poner la cebolla, ajos, pimiento y tomate en el vaso, 5 segundos velocidad 5.
Agregar el aceite y poner 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1,5

Poner la mariposa el pollo, y programar 4 minutos temperatura Varoma, velocidad 1

Colocar el arroz, el agua, sal, pimienta, paellero, y poner 15 minutos, velocidad 2 , Varoma

Una vez que está, lo dejo unos 10 minutos reposando dentro del vaso, para que termine de absorberse todo el liquido.

Que lo disfruten!

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4 comentarios

  1. Hola. He hecho esta receta y me ha quedado el arroz hecha una papilla, totalmente triturado. He seguido todos tus pasos pero no se qué ha pasado. Lo he tenido que tirar

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  2. Hola Anonimo!

    Lamento mucho lo que te pasó. Tal vez sea el tipo de arroz que usaste, si pusiste uno de grano corto, es ése el error.

    El que "nunca se pasa" es el yo usé, por eso puse la foto de la caja.

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  3. hola acabo de ller tu receta y creo que esta bastante bien.. lo que pasa es que has tenio un fallo por lo que anonimo le ha quedado triturado,,, no es la mariposa lo que tienes que poner si no dale al botonsito de que las cuchillas giren al reves!!!! si no le das pues las cuchillan giran y trituran si le das pues gira acia el otro lado por tanto no corta!!!! yo lo voy a hacer manana y haber que tal!! saluditos desde malaga!! SANDRA MLG)

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  4. en la termomix tm21 no hay boton.de que las cuchillas giren al,reves hay un dibujo al lado del1'5 que deduzco que sera ponerlo hay no?

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