[Valid Atom 1.0] Chips de banana ~ La cocina de ile

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19/4/2008

Chips de banana


Todavia no me puedo creer que sean tan crocantes estos chips de platano.

No lleva nada de ingredientes, y super fácil

Compré un plátano esos así grandotes de color verde, pero maduro, a juzgar por las pintas que tiene en la piel.




Mi sorpresa fué cuando lo quise pelar como si fuera un platano o una banana común, ni ahí. Tuve que pelarlo con un cuchillo (parecia como si pelara una batata o un boniato)



Lo corté en rodajitas finitas al sesgo




Las freí y ví cómo cambiaban de color.



Acá estan!!



Super crocante



Gracias Mabel O. por la receta

Recetas dulces en mi blog http://decoraciondemabel.blogspot.com/

4 comentarios:

Habuba dijo...

cortalos con mandolinaaaaaaaaaa
tambien lo puedes hacer con yuca cruda son deliciosas y supercrocantes

Anónimo dijo...

Hola ¿sabes como se hace para que los chips de nanana queden dulces?

Saludos

Anónimo dijo...

Hola ¿sabes como se hace para que los chips de nanana queden dulces?

Saludos, Jorge

Mi mail es ghadweh@gmail.com

maBel dijo...

Hola Jorge!

Para que queden dulces, apenas los sacas de la fritura, y calientes, los pasas por azucar impalpable o glase.

Gracias por seguirnos!

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