Mousse de Nutella sin huevo

12:05


Esta es una receta express, con todo comprado, y sin huevos crudos.

La version que hoy les doy es con menta, pero pueden reemplazar el sirope de menta por leche-

Miren que facil

200 cc de sirope de menta ( o leche comun)
3 cdas de Nutella o Nocilla
100 gr de nubes, malvaviscos, marsmallows (no importa si son blancas o de color)
200 cc de nata (crema de leche)
40 gr de mantequilla (manteca)
2 o 3 cdas de cacao amargo


Mezclamos el sirope de menta ( o leche) con las nubes y lanutella





Llevamos a microondas a 350 y cada 1 minuto revolvemos, hasta que este todo disuelto



colocamos el cacao amargo y batimos hasta que se entibie



Una vez que se ha entibiado, y mientras sigue batiendo, le incorporamos la mantequilla en porciones muy finas, y de a poco para que se mezcle bien. Llevamos a la nevera para que se enfrie del todo




Una vez frio, batimos hasta que haga un poco de espuma la nata ( si la mousse la hicieron con leche, incorporen a la nata 3 cdas de azucar comun mientras la baten)




Le incorporamos el preparado de nutella y seguimos batiendo




hasta que se ponga firme




servimos en copas y llevamos a la nevera (heladera)


Facil e ideal para aquellas personas que no pueden comer huevos, o embarazadas.

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1 comentarios

  1. Fácil, si, muy fácil. Gracias por enseñarnos. Un besote
    Te invito a que visites mi blog

    http://elzurrondelospostres.blogspot.com/

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