Esta es una tecnica muy util para bañar ñas magdalenas o medeleines con chocolate y que nos queden perfectas y brillosasLes cuento como hice la pasta3 huevos batidos con 125 gr de azucar a punto blancoPor otro lado mezclamos150 gr de harina1 cdita colmada de polvo para hornear ( royal)y la tamizamos sobre el batido de huevos con azucar y mezclamosluego 50 gr...
A esta forma de asar el morrón o pimiento lo vi hacer los otros dÃas en el canal El gourmet. Me llamó la atención, asà que decidà experimentar. Otra forma de hacerlo. INGREDIENTES: Morrones o pimientos del color que desee (en este caso, yo compré uno amarillo). un diente de ajo por morrón o pimiento aceite sal pimienta Pelo antes que nada el...
Este pollo tiene una corteza crocante. Le voy a dar 2 versiones, una facil y otra mas trabajosa, pero no mucho, solo para reemplazar la sopa de cebollas que pongo de sobre y hacerlo con cebollas normales.Pongo a derretir unas 2 cdas de mantequilla con 2 cdas de aceite de olivapreparo el pollo, al que he lavado y secado previamente. Lo abro por...
Estas papas fritas parecen de paquete.INGREDIENTES:papas cantidad necesariaaceite para freÃr cantidad necesariasa a gustoSe lavan bien las papas y se pelan.Se enjuagan y se las reserva.Conviene usar una papa de la que nosotros llamamos negras que son más harinosas o arenosas y no tan aguachentas.En esta ocasión uso la mandolina, la graduo para que las rodajas de papas sean finas, más o menos...
Hoy nos toca tejer en telar con masa de pan. Una bandeja para presentar fiambres, quesos, canapes etc. Con ile nos propusimos dar una vuelta de tuerca a los panes, y comenzar a hacerlos decorativos, que a la vez de comerlos, nos sirvan de presentacion, sobre todo para las fiestas y las grandes ocasiones. Como recordaran, ile les mostro como hacer una canasta...
IMPRIME ESTA RECETA
b:if cond="data:blog.pagetype == "index"">
