uhmmmmm!!! que delicia.
Besos

Hoa guapetona , en prmer lugar felicitarte por vuestra revista, no la habia visto , además podemos descargarla y leerla , y cocnocer mas de vosotras.Quiero hacerte una pregunta , mira yo soy uruguaya, vivi muchos años en argentina,ahora vivo en españa en el pais vasco y la verdad que en la zona donde vivo no hay gran variedad de productos como puede haber en una capital.Mi pregunta es la siguiente , en argentina se usa mucho el queso fresco que en infinidad de ocasiones se usa para comerlo fundido , yo le llamaba queso fresco o cremoso, ahora que veo el queso brie , me pregunto si se puede usar igual????perdon por mi ignorancia , pero no soy buena consumidora de queso y no se mucho del tema.Un saludo.

Hola Curra!!

me alegro que te guste!
un beso

Hola Carilú!

El queso brie, es un poco mas amargo que el que hay por Argentina, pero si lo que quieres es un queso cremoso, es en cremosidad, el que mas se parece. La gente lo come con la cascara y todo, pero a mi no me gusta para nada esa corteza, se la quito.

Gracias por escribir!!!

Querida Mabel
Es la primera vez que te escribo, y es para felicitarte y agradecerte todo este blog. Vivo hace mucho en Toronto, Canada y tus recetas han sido perfectas en muchas ocasiones. Nuevamente felicitaciones y gracias desde aqui. Un abrazo, Cecilia