Churrasco a la portuguesa ( light)
8:10
Volvemos con las recetas light, una de cal y una de arena...
Una forma distinta de comer el clásico bife
El domingo amase unos fideos (hidratos de carbono) en forma de fantasía como acompañamiento de esta carne (proteinas) con la verdura
Super simple
Una cucharada de aceite de oliva, dos dientes de ajo, una hoja de laurel, y coloco la carne y la sello bien de ambos lados, agrego pimienta
por encima de la carne 1/2 cebolla en juliana
un cuarto de morron cortado en tiras, rojo, amarillo y verde ( o sino un morron del color que tengas). Espolvoreo con sal
tapo la sarten y dejo que las verduras comiencen a sudar
cuando las verduras se ablanden un poco, agrego una lata de pure de tomates y 5 cdas de agua.
Tapo otra vez y dejo unos 10 minutos para que se concentren los sabores.
facil! a que si!
Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
3 comentarios
¡Qué bueno el churrasco!, además te ha quedado con una pinta.
ResponderEliminarMuxus
Me recuerda mucho a los que mi mamá cocinaba, una delicia! gracias por traer la receta, la voy a preparar y me traerá muchos recuerdos de mi infancia!
ResponderEliminarAndrea
Vaya receta rica!!! y lght!!! estupenda!!!
ResponderEliminarBesitos!
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