Coliflor rellena de brocoli
18:40
Una deliciosa receta diferente, coliflor rellena de brocoli y queso.
Primero separamos las flores de la colifor en ramitos
pre cocinamos durante 5 minutos a partir de que hierve el agua
hacemos lo mismo con un brocoli
En un cuenco, bien aceitado, colocamos una capa de coliflor en el fondo, espolvoreamos con queso tierno y ubicamos en el centro los ramitos de brocoli
colocamos mas coliflor a los costados, flanqueando los brocoli, siempre colocando queso rallado
seguimos colocando brocoli en el centro, y queso
aplastamos bien para que quede compacto
Por otro lado batimos 2 huevos con una taza de nata, condimentamos con sal y pimienta
y agregamos unos 100 gr del mismo queso cortado en cubos
Volcamos esta preparacion sobre el coliflor
tapamos con papel de aluminio
cocinamos durante 30 minutos a 180ºC con el papel. Luego quitamos el papel y cocinamos otros 30 minutos para gratinar
http://lh3.ggpht.com/
5 comentarios
que rico que se este plato!
ResponderEliminarbabeo k deliciaaa aunke no me guste el brocoli asi debe estar mmm mmm soy nutella
ResponderEliminarque buena tiene que estar ¡¡¡¡esta receta tomo nota ,me gusta mucho
ResponderEliminarQue rico,,un bico
ResponderEliminarMe encantan las recetas,sencillas ,apetitosas para quien como yo no se cansa de cocinar buscando siempre nuevos sabores
ResponderEliminar¡Gracias por tu comentario!