Kadaif de almendras, miel y cabello de angel

19:22


Hoy quería hacer kadayif y no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)

Y este es el poquito que hice.


sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas, un poco de miel, amaretto unas gotas y le agregué cabello de angel que compré en el supermercado.




Una vez hecha la mezcla, la pongo encima de la masa de kadaif




y enrollo el relleno con la masa



coloco un trocito de mantequilla sobre cada uno, y lo llevo a horno 180º hasta que esten dorados.



Cuando los saco del horno, y en caliente le agrego un almibar hecho con 2 partes de azucar por 1 parte de agua, y 1/4 parte de miel.

esta y mas recetas dulces en mi blog http://decoraciondemabel.blogspot.com



Este es mi postre para esta noche con un cafecito.

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5 comentarios

  1. Podrias poner como haces la masa del Kadaif, gracias y Saludos. excelente blog

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  2. Hola Ile

    Ante todo darte las gracias por tu blog al cual he de decirte que me tienes enganchadisima

    me encantan tus comidas
    explicaciones y fotos

    Bueno este mensaje a parte de eso es para comentarte que yo la pasta kadaif la compro en el Makro

    Yo soy de barna asi que si necesitas algo de aqui me mandas un mensaje ok


    Un beso y gracias por todo

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  3. Hola Jandres!

    Ya mismo te la subo.

    Gracias por visitarnos!

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  4. Gracias yhossi por visitarnos!!!!

    y gracias tambien por el dato. Nos alegra muchisimo que te sea de utilidad el blog, la verdad es que disfrutamos muchisimo haciendolo.

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  5. maBel
    me encnatan estoooos
    no sbaia elnombre!! pero ya los voya hacer

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¡Gracias por tu comentario!

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