Tarta de palmitos y roquefort
21:34
Algo simple y muy rico.
Primero forramos un molde con papel manteca o aceite, y luego le ponemos una masa de tapa para pascualina ( yo use las tapitas para empanadillas)
Pisamos con un tenedor, o rallamos por la parte gruesa de un rallador de verduras, 200 gr de queso roquefort o azul.
agregamos 3 huevos
200 cc de nata semibatida, ( o bien 100 gr de queso blanco y 100 gr de nata.)
Ponemos la mitad de esa preparacion sobre la masa
cortamos en rodajas 1 lata grande de palmitos
colocamos encima del queso, y luego lo cubrimos con el resto de la preparacion de roquefort.
tapamos con otra masa y llevamos a horno
hasta que este dorado
servimos tibia o mejor fría.
2 comentarios
Qué pinta tiene esta tarta, por favor!!
ResponderEliminarYa esta en horno!!! a ver como sale!!!
ResponderEliminarTodas las recetas estan geniales! amo cocinar y bue, veo que a vos tambien porque haces unas cosas buenisimas... besos... Domi.
¡Gracias por tu comentario!