Empanaditas de batata y coca cola

13:09


Esta es una rica receta de empanadilla dulce de moniato o batata que se me hizo muy propicia para estas fechas

Voy a usar el pure de batata y coca cola que hice antes, asi solo me concentro en la masa y el armado

para la masa mezclo,
300 gr de harina
50 gr de maizena o fecula de maiz
100 gr de azucar glace o impalpable


le añado

100cc de moscatel

50 cc de brandy, o aguardiente o anis, o vodka
100 cc de aceite
ralladura de 1 limon ( optativo)

mezclamos y formamos la masa


dejamos descansar 10 minutos tapada

cortamos discos, colocamos una cucharadita del relleno y cerramos uniendo los bordes


llevamos a horno 180ºC hasta que esten doradas

espolvoreamos en caliente con azucar glace o impalpable o común


si alguien se cree que son de castañas, no le mates la ilusión...



Page copy protected against web site content infringement by CopyscapeEsta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.comhttp://www.wikio.es

You Might Also Like

6 comentarios

  1. Madredelamorheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeermoso ainssssss vas a ser mi perdición cocineril ;) las hare
    oasis.com

    ResponderEliminar
  2. No conocia esta masa y se ve super buena, gracias por la receta, seguro que las hago en estos dias!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Feliz dia
    miri

    ResponderEliminar
  3. Personalmente no me hace mucha gracia la batata pero en casa si que gusta y mucho asi que me la apunto a ver si una vez mas triunfo con ellos :)

    Un beso y feliz dia!

    ResponderEliminar
  4. Que riquísimas tienen que estar. Tomo nota de la receta,tengo que hacerlas. Te han quedado divinas. Biquiños de "la ratita en la cocina"

    ResponderEliminar
  5. ¡¡¡QUE RICAS!!! Si hay algo que le apasione a mi marido es la batata, ahora no está aquí, pero le tendré estás empanaditas para cuando vuelva a casa, como el turrón , por navidad. ja,ja,ja...
    Besitos.

    ResponderEliminar
  6. Que buenas tienen que estar!!.
    Enhorabuena por esas 1000 seguidoras y a seguir con exito.
    Bss.

    ResponderEliminar

¡Gracias por tu comentario!

IMPRIME ESTA RECETA

b:if cond="data:blog.pagetype == "index"">Print Friendly and PDFPrint Friendly and PDF
myTaste.com.ar
Blogarama - Blogs de Recetas De Cocina

Subscribe

facebook lateral