Como reemplazar ingredientes 2º parte

Ingrediente	Cantidad	Sustituciones
Maicena ---------------------	1 cucharada	2 cucharadas de harina para todo uso, o 2 cucharadas tapioca de cocción rápida
Huevo (batido para pastel solamente) ---------------------------	1	2 cucharadas de mayonesa
Harina, para todo uso	1 cucharada	1 / 2 cucharada de almidón de maíz o de cocción rápida o tapioca (para espesar)
Harina, para todo uso ----------------------	1 taza tamizada	1 taza de harina más 2 cucharadas de harina cernida de reposteria, o 1 taza
		sin cernir de harina pero con 2 cucharadas de menos.
Harina, reposteria ----------------------	1 taza tamizado	1 taza menos 2 cucharadas de harina cernida
Ajo ------------------------------	1 diente pequeño	1 / 8 cucharadita de ajo en polvo

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