Tartas de coco
16:15
Tienes ganas de comer algo rico, pero no tienes ganas de trabajar demasiado, esta va a ser tu especialidad, tartaletas de coco.
Primero necesitamos un hojaldre comprado
lo doblamos por la mitad
lo enrollamos
cortamos rodajas de 1 y 1/2 cm
las aplastamos dejandola no demasiado finas
y colocamos dentro de moldecitos para tartas, o muffins, lo que tengas
para el relleno
7 cdas colmadas de coco rallado
6 cdas de azucar comun
1 huevo
mezclamos y ya esta
en el interior yo le puse cabello de angel, que es una confitura de calabaza, llamada cidra o cayote, son como unos filamentos muy dulces
Si no tienes cabello de angel, utiliza alguna mermelada neutra, como damascos, albaricoques, duraznos o melocoton
coloco 1 cda de cabello de angel en el medio
Nota: si lo haces con mermelada, pon solo 1 cdita, para que no empalague, y prepara el doble de cantidad del relleno de coco
luego tapamos totalmente con el relleno de coco y con un tenedor hacemos unos surcos en la superficie del coco
Llevamos a horno 180ºC por 20 minutos
Cuando lo sacamos del horno, lo pincelamos con mermelada diluida en un poco de agua, para darle brillo, y espolvoreamos alrededor con coco rallado. Dejamos enfriar bien antes de desmoldar.
asi queda por dentro.
Esta y mas recetas dulces en mi nuevo blog http://decoraciondemabel.blogspot.comesta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
8 comentarios
que rico, me encanta el cabello de angel y me encanta el coco, asi que esto es mi postre ideal, delicioso!
ResponderEliminarbesitos desde londres,
pity
ile: babeo que postre mas rico y muy sencillo gracias por compartir la receta.seguro lo hago con mermelada............saludos
ResponderEliminarNutella gracias por tus palabras.
ResponderEliminarPero la receta la hizo MaBel, ella se encarga de la pasteleria dulce!
Yo hago lo salado que me atrae mas y de postre.... todo puro chocolate
Gracias por tus palabras y por visitarnos!!!!!!!
Tengo hojaldre y un bote de cabello de ángel en mi dspensa....así que esta delicia no tardará en caer. gracias wapa por compartir..
ResponderEliminarBexinos.
Hola ile, me a gustado mucho esta receta queda anotada, un saludo de José luis
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarPrimero queriamos decirles que lamentamos el asunto de copyrights que han tenido, las personas deben respetar lo que es de cada quien.
Nosotros deleitados con estas deliciosas tartas de coco que apenas podemos esperar a preparar.
Recientemente hemos tenido algunos problemas con la computadora asi que no hemos hecho tanto como quisieramos en nuestro site. Nos encantaria contar con su visita.
Con saludos desde Holanda,
Nick & Carolina.
Mabel, para de cocinar, porfa, que me estas quitando el sentio¡¡¡
ResponderEliminarbsss almerienses
que delicia, otra para el recetario, gracias maBel, un beso
ResponderEliminar¡Gracias por tu comentario!