Siiii, hoy es 29 y en mi pais Argentina comemos gnochis con un billete debajo del plata para que no nos falte.Hice estos ñoquis de papas con los copos de patatas que vienen para hacer pure.RECOMENDACION: Cuando hagan ñoquis de patatas, sean en copos o patatas naturales, no dejen mucho tiempo antes de cocinarlos, porque la masa se ablanda sola y quedan mal....
Hace mucho que no subia una pizza, asà que hoy subo esta, la pissaladiere.La masa esta realizada con 1/2 kg de harina, mezclada con 2 sobrecitos de levadura seca para panaderia ( 11 gr). Una vez que esta bien mezclada, le agrego 300 cc de agua tibia mezclada con 1 a 2 cditas de sal. Formo la masa, y luego le agrego 2...
Otro pòstre tipico de Navidad es el tronco de Noel. Siempre lo hice arrollado, pero esta vez queria hacerlo con fresas enteras para que se vieran. Causo sensacion en mi familia Parti del tipico pionono de 5 huevos. Para la cubierta hice una ganache de chocolate, para ello puse una tableta entera de chocolate, y 500 cc de nata para montar (crema de...
De postre hice este Alfajor Rogel, ni les cuento lo rico que quedó. La receta la saque de ileypostres , no se si sabran, pero aparte del blog, tenemos muchas recetas recopiladas en distintas webs, separadas una general, y otra por grupos, asà es mas facil ir al grano a la hora de buscar.La verdad que esta receta es genial, les muestro como...
Para Nochebuena hice este pan dulce de Dolli Irigoyen, una receta que me envio ile, me lo recomendo especialmente y la verdad es que tenia razón, quedo super rico, tierno y liviano.Les paso la receta y como lo hice yo en la panificadora Pan dulceIngredientesEsponja Levadura: 40 gLeche: 1/2 TazaAzúcar: 1 cda.Harina: 1/2 TazaMasa Manteca: 200 g ( mantequilla)Harina: 600 gHuevos: 5 UnidadesAzúcar...
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